＊牛肉しぐれのちらし寿司＊

＊牛肉しぐれのちらし寿司＊

今日は、朝からバタバタしていました。
お昼に姉が来るということで、それまでにいろいろ家事を終えてしまいたかったのです。
朝お弁当を作ると、鍋やら器やらをたくさん使うので、作り終える頃には台所が見事に散らかっています。

いつもならゆっくり片付けるんですけど、今日は手早く、さっさとやってしまおうと思って。

で、姉が｢ご飯も食べさせて～。｣というので、まずは夫のお弁当の残りを寄せ集めて・・・（ってそんなものを食べさせるわけ？？）

本当は、このちらし寿司、夫のお弁当になる予定だったのに時間がなくなってしまったので、姉に作ってあげることにしました。

先日テレビでやっていて、牛肉のしぐれ煮で作ったちらし寿司ならお手軽にできるわ～と思って、お弁当に作りたかったんです。




牛肉のしぐれ煮は作ってあったし、さやえんどう、にんじんも煮てあったので、金糸玉子を作るだけ。

合わせ酢を作って、酢飯にしてあわせました。

桃の節句も近いので、にんじんでお花模様を作ってあげました♪


で、後は本当にお弁当の残りを寄せ集めて・・・。



でも、姉は美味しいと言って喜んで食べてくれましたよ～。



実は、パスタを作ったのですが、このお弁当の残りは、よかったら好きなだけ食べてね～ということで・・それって前菜？？
あはっ



先日作ったパスタが美味しかったので姉にも食べてもらおうと、また作りました。

＊じゃこと明太子のパスタ＊
です。

これ、やっぱり美味しい～♪

う～ん、やっぱり、じゃことお酒がいいみたいですよ～。

姉も｢美味しい～！｣と言ってくれました。ウン、これ間違いない！



ということで、姉と我が家でランチを済ませて後はおしゃべりタイム。

でも姉がその後、予定してる用事があったため、早めに帰っていきました。

姉は、私と夫以外でびーちゃんの成長ぶりを生で実感できるただ一人の人。
びーちゃんが随分大きくなって、表情も出てきたことにびっくりしてました。



びーちゃん、今日は自分の足をかむようなしぐさをしておりました。

まだ歯は生えてませんが、そろそろかな～。








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