おうちでゆるゆる、
ビール飲んで つまめる二人料理中心に紹介します・・・＊
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＊エビフライプレート＊
昨日のお昼、友達を誘ってのランチです。
実家に帰っていた友達が、お土産を届けてくれるというので、じゃ一緒にお昼食べようと声をかけました。
有頭海老はフライにして、前日夫に好評だった、海老のパン巻き揚げ、大あさりのオーブン焼きジェノベーゼ風味も一緒にワンプレートにして・・。
出来上がりに焦って盛り付けたので、なんだか雑ですが・・。
大あさりは、身を適当に切って、パン粉、オリーブオイル、パルメザンチーズ、ジェノベーゼペーストを合わせたものを乗せてオーブンで１５分ほど焼きました。
＊ひよこ豆とフレッシュトマトのスープ＊
これもチーズを加えるつもりが忘れてました！
鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニク、玉ねぎのスライスを炒めて、ベーコンを加えてさらに炒めます。
白ワインを注いで、ひよこ豆、皮をむいて適当な大きさに切ったトマト、水を加えて煮ます。
クレイジーソルト、パルメザンチーズで味を調えます。
＊鶏の唐揚げナンプラーチリソース＊
先日やったものを鶏もも肉で作りました。
パクチーがなくて残念でしたけど、友達はパクチー嫌いなのでちょうどよかった。
これに、ライスを添えて・・・。
友達二人と夫と私でランチタイム～♪
私と夫は友達を前に、失礼してビールを飲みだしましたが・・。
友達に「休みの間、ビール飲んでたぁ～？」
と聞かれて、
「もちろん。」
というか、それ以外何もなかったと答えるしかない私達。
ぷーもびーちゃんも大喜び！そう、この友達は仲良くしている小熊ちゃんとダーだったから。
始終興奮しっぱなしでした。（画像はありませんが・・・）
友達のお土産は・・・
美味しいとうもろこしぃ～♪たくさんいただきました！
そして、明方ハム、青唐辛子味噌。
明方ハムは、昔ながらの味のしっかりしたハム。夫の大好物です。
いつもありがとう～。
休み中どこにも行かず、じっとしていた私達に、お土産をわざわざ届けてくれて、ホント嬉しかった。
そしてまた楽しいひとときを過ごせて、長い休みの最終日は充実した日になりました～。
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無題
kappapoohさん、こんにちわ～♪ お盆休みも終わっちゃいましたね～。 連休最終日、お友達との素敵ﾗﾝﾁをされたんですね～(*´∇｀*)♪ 海老ﾌﾗｲのﾜﾝﾌﾟﾚｰﾄもｽｰﾌﾟもから揚げも美味しそうだし、素敵です！！！ 盛り付けも綺麗ですよ～♪ こんな素敵ﾗﾝﾁに招待されちゃったら、1日幸せ気分でいれちゃいますね(*´∇｀*)♪ お友達のお土産の明方ﾊﾑ、初めて見た（聞き？）ました～。 ﾊﾟｯｹｰｼﾞの豚の絵がかわいい♪ ぷーちゃん＆びーちゃんも大好きな人に会えて、良かったですね♪
ご馳走様ぁ！
どもども！ご馳走様でしたぁ！
お店のランチのようですごく豪華で、とてもうれしかったよ＆とっても美味しかったです（＾▽＾）/
青唐辛子は辛くって美味しいよ～
私はごはんにつけて食べてます（＾o＾；
ニャン子が病気になってからなかなか遊びに行けませんが、もう1個みんなで飲む用のお酒もお土産で買ってきたので、また一緒に飲みましょうねぇ～
お店のランチのようですごく豪華で、とてもうれしかったよ＆とっても美味しかったです（＾▽＾）/
青唐辛子は辛くって美味しいよ～
私はごはんにつけて食べてます（＾o＾；
ニャン子が病気になってからなかなか遊びに行けませんが、もう1個みんなで飲む用のお酒もお土産で買ってきたので、また一緒に飲みましょうねぇ～
無題
うわ～！！
素敵なおもてなしですね！
やっぱり名古屋と言ったら海老ふりゃ～かしら？
あたしも名古屋に行ったら必ず食べてるかも。
大きいですよね、海老が。
海老好きには嬉しいです♪
ひよこ豆のスープ、トマト味もいいですね～
こちらも美味しそうだわ。
素敵なおもてなしですね！
やっぱり名古屋と言ったら海老ふりゃ～かしら？
あたしも名古屋に行ったら必ず食べてるかも。
大きいですよね、海老が。
海老好きには嬉しいです♪
ひよこ豆のスープ、トマト味もいいですね～
こちらも美味しそうだわ。
無題
エビフライプレート、彩りもきれいでとってもおいしそうです。
こちらではまぐりを買ったので、やはりオーブンで焼いたのですが、
シンプルにおしょうゆをかけて食べてしまいました。
一手間かけると、ずっとおいしそうになりますね。
これは殻が開いてから、ジェノベーゼやパン粉などをかけられたのでしょうか？
とうもろこしもおいしそう。ホクホク感がこちらまで伝わってきそうです。
こちらではまぐりを買ったので、やはりオーブンで焼いたのですが、
シンプルにおしょうゆをかけて食べてしまいました。
一手間かけると、ずっとおいしそうになりますね。
これは殻が開いてから、ジェノベーゼやパン粉などをかけられたのでしょうか？
とうもろこしもおいしそう。ホクホク感がこちらまで伝わってきそうです。
adu さま☆
長い休み明けで、なんか気が抜けそうです～＾＾；。
ランチ、友達を招待したという大げさなものじゃないんですよ～。
どうせなら一緒にウチで食べようって・・一番よくウチに来てくれる友達なのですが、休み中会うことがなくって、ゆっくりしたかったので一緒にランチしました＾＾。
お土産のハム、いつもいただくものとちょっと違うそうですが、美味しいんですよ～♪
昔ながらのハムです。厚く切って食べるのを楽しみにしてます♪
びーちゃんは興奮して遊びすぎて、二人が帰ったあと疲れて寝ちゃいました～＾＾；。
ランチ、友達を招待したという大げさなものじゃないんですよ～。
どうせなら一緒にウチで食べようって・・一番よくウチに来てくれる友達なのですが、休み中会うことがなくって、ゆっくりしたかったので一緒にランチしました＾＾。
お土産のハム、いつもいただくものとちょっと違うそうですが、美味しいんですよ～♪
昔ながらのハムです。厚く切って食べるのを楽しみにしてます♪
びーちゃんは興奮して遊びすぎて、二人が帰ったあと疲れて寝ちゃいました～＾＾；。
小熊ちゃん☆
いえいえ、こちらこそ、た～くさんのお土産いつもありがとう～＾＾☆
青唐辛子味噌、早速食べましたぁ！ホント美味しいね～♪
茄子につけて食べたの。この後アップしま～す＾＾。
お～お酒ね、楽しみにしてます♪また飲み会やらなくっちゃね～。
あ、二人が飲めないのに私達だけビール飲んじゃって、いつものことながら失礼しました＾＾；。
青唐辛子味噌、早速食べましたぁ！ホント美味しいね～♪
茄子につけて食べたの。この後アップしま～す＾＾。
お～お酒ね、楽しみにしてます♪また飲み会やらなくっちゃね～。
あ、二人が飲めないのに私達だけビール飲んじゃって、いつものことながら失礼しました＾＾；。