＊牛肉とにんにくの芽、ベビーコーンの炒め物＊

昨日は仕事の日だったので、お刺身を買ってきて、後は手抜きDAYです。

夫が仕事から帰っても二人でいろいろ話すことがあって、夕飯の支度も遅くなっちゃいましたし。

お刺身がたくさんあったので、それで済ませようね～っていうことで。

唯一作ったのが・・・



＊牛肉とにんにくの芽、ベビーコーンの炒め物＊

油をひいたフライパンで、にんにくの芽、牛肉を炒めて、酒、鶏がらスープの素、焼肉のタレ、コチュジャンを加えて味を調えます。
ゆでたベビーコーンを加えてさっと絡めて出来上がり。

これ一品しか作らなくってかなり手抜きですけど、こういうのは普通に美味しいですよね。



昨日買ってきたのは、いつもの魚屋さんで、夕方特売で、刺身のパックが４つまとめて１０００円というものでした。

鰤と鰹です。鰤は「脂が乗ってます」というシールが貼られていたのですが、これは鮪のトロみたいでした！！

鰤ってちょっと苦手だったんですけど、これは美味しかった！

嫌味のない脂で美味しくいただけました。



あおりイカ、赤貝、そしてまた鰤。

こちらの鰤は、普通に鰤って感じです。

まだ他にも買ってきたパックの中のものはあるのですが、そんなに食べれないので、今日はそれを調理して使おうと思います。




さてさて、昨日の夕方突然起こった大変なことですが・・。

実はぷーちゃんが入院したんです。

ちょっと前から膀胱炎で、薬や療法食で治療をしていたのです。

一度はよくなったものの、その後はどんどんひどくなって、血尿がなかなかよくならない。

それで、おととい夕方のお散歩がてら病院に連れていきました。

最初、エコーを撮ったんですが、何やら大きな怪しい影が見えるので、レントゲンを撮りましょうということになって。

結果はっきりと石の影が映りました。

犬の場合、膀胱炎から膀胱結石になることも多いらしく、その場合は手術しなくちゃならないということは前から聞いていたので、今回ぷーの膀胱に石が見つかったことで手術は決定になりました。

で、明日手術でいいですかと聞かれて、私が翌日は仕事だったので、その日に預けて翌日手術ということになったのです。

ぷーちゃんをそのまま預けて帰るということがとっても切なくって・・。

ぷーもすがるような目で私を見るし・・。突然のことに心の準備ができてなくって、ちょっと同様しちゃいました。

びーちゃん出産のときも、びーちゃんを自然分娩した後に陣痛が起こらなくって、結局帝王切開をして、残りの子を取り出してるので、手術自体は経験済みなんですけどね。

昨日は、仕事から帰って、病院に電話をし、無事手術が済んだことを電話で確認してほっとしました。

週末には退院できるということで一安心しました。

びーちゃんもなんとなく寂しそう？なのかどうか、いつもよりもずっとおとなしくしてます。

遊び相手がいないからなのか、ぷーがいない不自然さを感じているからなのかわかりませんが・・。



今はびーちゃんだけなので、いっぱいいっぱい話しかけてあげてます。

ちょっとびーちゃんの存在感が我が家でも増したような・・。

でもぷーの存在感をもっと感じてしまったのは言うまでもありません。

ちょっと寂しいけど、後４～５日の我慢。

ぷーが元気になって帰ってきてくれるのを楽しみに、びーちゃんと待つことにします。




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