＊かぶと牛肉の柚子胡椒炒め＊クレソンと生マッシュルーム、生ハムのサラダ＊と名古屋土産のひつまぶし茶漬け

＊かぶと牛肉の柚子胡椒炒め＊

野菜が充実しているデパ地下の野菜売り場コーナーに行ったら普段近所のスーパーで売っていないようなお野菜がいっぱいあって、嬉しくってたくさん野菜を買ってきました。

でも結局買ったのは定番のお野菜だったりするんですけどね・・。

このかぶもいろんな大きさのかぶが揃ってた中で、いつも買うような中くらいの大きさのかぶでした。

牛肉を炒めて、適当な大きさに切ったかぶを入れて天然塩で味付けして、酒でのばした柚子胡椒を加えて、出来上がりにゆずの果汁をかけたさっぱりタイプの炒め物。

柚子風味が美味しかったです♪



＊クレソンと生マッシュルーム、生ハムのサラダ＊

クレソンも近所のスーパーではあまり売られてないもの。

マッシュルームは最近は近所でも売ってますが、デパ地下にはブラウンマッシュルームも白いマッシュルームも揃っています。

でも、結局買ってきたのは普通に白いマッシュルームでした。

クレソンと生マッシュルーム、生ハムを合わせてオリーブオイル、塩・コショウ、レモンで和えました。



これは土曜日の晩ご飯ですが、昼間結構飲みすぎたので、あっさりとした晩ご飯。

その〆にはご飯。



名古屋土産として売られているひつまぶし茶漬け。

いただきものです。

レトルトのひつまぶし（少量）と薬味入りのお茶漬けの素が入ってます。

それにプラスして薬味の葱ときざみ海苔を別に用意して葱たっぷりで・・。



お茶漬けでいただきます～。

結構いけます。

うなぎの量は少ないのですが、ひつまぶし茶漬けの気分は味わえます。

本格的なひつまぶしを想像するとうなぎの量でちょっとがっかりしちゃうかもしれませんけどね。

お土産だったら、お手軽でいいかも。

さらさら～っと食べて・・・満足しました～。


これ、テレビでも紹介されてて気になってたんです。





今は名古屋駅でも買えるそうです。

機会があればお試しください。



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