＊ブルスケッタ＊

＊ブルスケッタ＊

美味しいフランスパンをいただいたので、ブルスケッタを作って楽しみました。

土曜日にお客様だったのでいろいろ食材も残ってたしね。

フランスパンをスライスして、にんにくの切り口をすりつけて、オリーブオイルを塗ってトーストしたものに、いろいろ乗せて・・。

一つは、にんにくの香りをつけたオリーブオイルに細かく切ったトマトと千切りしたバジルを入れ和えたもの、
生ハムとアボガドを乗せて・・。




もう一つは、スモークサーモン、スライスオニオン、ケッパー、ゴルゴンゾーラチーズを乗せたもの。

この２種類。




この後はガーリックトーストにして、これらのものをつまみながら、ビールを飲んでおりました。

ワインがあるとよかったんですが、ワインを切らしてしまった後！

ちょっと残念。

パンが久々で美味しくってたくさん食べてしまってお腹がもういっぱいになって、あとはまたちょこちょこっと残ってるものなんかで済ませた日曜日でした。









朝から恒例のぷーとびーちゃんの激しいバトル！



どちらがしかけてるのかは定かではありませんが、始まりました・・。



いつも、びーちゃんがぷーのあごの毛を噛んで引っ張って・・。

ぷーがびーちゃんの頭を手で押さえつけ・・。



ちょっと休憩したぷーに、隙あり！と飛び掛ってくびーちゃん。



バタバタ走り回って、ソファーの上にジャンプして、絡み合って・・・。


「もう！うるさいよ！！静かにしなさいっ！！」

私が大声を出してやっと静かになりました。

ふぅ～。

今日はこれからびーちゃんの２回目のワクチンに出かけます。

午後はきっと疲れてぐったりとして寝てくれるでしょう・・・。






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