＊桜海老のパスタ＊

＊桜海老のパスタ＊

刺身でも食べれる桜海老を買ってきました。

でも刺身ではなくパスタで・・。

簡単に。



フライパンにオリーブオイルをひき、にんにく、赤唐辛子のみじん切りを入れ、桜海老をさっと炒めて酒を加えます。

パスタの茹で汁を少々加えてなじませ、茹で上がったパスタを入れてバター、パルメザンチーズを入れてさっと混ぜ合わせます。

器に盛り付け、サラダほうれん草を散らして出来上がり。

生の桜海老を少々残しておいたので、それもトッピング。


作ってる間に、生で桜海老をつまみながら、ビールを飲んでおりました～。




シンプルに作りましたが、桜海老がものすご～くいいお味を出してます！！

これは美味しい～～♪

桜海老の殻もやわらか～くて、でも香ばしさも残ってなんて優しいお味なんでしょう。

刺身で食べたことはあってもパスタで食べたのは実は初めて。
よく、テレビなんかで桜海老のパスタを見て食べてみたかったんですよね～。




また、桜海老を見つけたらやってみたいパスタです。



今日は、この後またパンを焼きましたよ～。

しつこい性格が、また出てきちゃいました。

でも今日は特になんの予定もなかったので、暇をつぶすにはちょうどいい作業になって・・。

やっぱりパン作りは食べる楽しみよりも作る楽しみだな～って思いました。

そのパンのできばえは、またこの後で・・・。






クリックしていただけるとランキングに反映します。よろしくお願いします＞o＜