＊レモンクリームのタリアテッレ・芽キャベツのフリット添え＊

今日はびーちゃんの写真を載せるのを忘れてたので、友達に怒られちゃう～と思い、もうひとつ記事をアップすることにしました～。

ちょうど、ネットで注文していた器が届いたので、それを使って昨日から決めていた今日の一人ランチです。

＊レモンクリームのタリアテッレ・芽キャベツのフリット添え＊

昨夜作ったレモンクリームソースが余ってたので、今日のお昼はコレと決めていました。

レモンクリームソース自体そんなにくどくなく逆にもっと何か複雑な感じがあってもいいかな～と思ってましたが、それが芽キャベツの甘みで解消されました。

本当はソースと一緒に煮てもよかったんですけど、ソースの量も少なかったし、フリットにして添えることにしました。

なので、逆にメリハリのあるパスタになったかな？



トマトのタリアテッレ。無印で昨日買ってきました。

ソースがよく絡んでくれます♪

色が可愛いですよね～。




芽キャベツのフリットは、今日は卵を使わず（１人用なのでもったいない！）水、小麦粉、片栗粉、上新粉を合わせて衣にしました。

片栗粉の予定はなかったのですが、間違えて入れちゃった！！

特に問題はありませんでしたけど・・。

途中外側の葉っぱが１枚はずれてしまった芽キャベツ。その葉っぱも盛り付けにちょっと変化を添えてくれました。

周りに散らしたのはセリです。




３０ｇくらいの麺だったのでペロリ。

こんなに量が少なかったんです～。

パスタ･スープ用のこの器。こんな量が少ないときでもしょぼく見えなくていいかも♪


芽キャベツを味わうパスタでもありました。


　　過去に作ったパスタいろいろはこちら







さてさて、友達に怒られないように、びーちゃんです。




手をカミカミするびーちゃん、そんなびーちゃんをなめるぷー。

カメラ目線のびーちゃんです。




今度はお返しにぷーをぺろぺろしてるびーちゃん。

やっぱりカメラ目線・・。



最近ちょっとびーちゃんを叱るようにしています。
噛んじゃダメなものを噛んだりすると、｢いけない！｣とキツイ調子でいうと、怒られてるのがわかるようで、隅っこのほうに逃げていってブルーになってます。

でも立ち直るのも早くってすぐ遊びにきますけど。

あ～、これからのびーちゃんは私にかかってると思うと、大変だ～。

どうしようもなく手がつけられない子になったらどうしましょ～。

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