＊鶏のジェノバチーズ焼き弁当＊

＊鶏のジェノバチーズ焼き弁当＊

今朝は、いつもより３０分遅く起きたため、お弁当は作れないかもぉ～と焦ってましたが、なんとか作ることができました～。

どうしよ、どうしよ、何作ろう

何を作るか考えてなかったし、そこからのスタートなのでまず頭の中を整理させて・・。

ご飯を炊いてから、冷蔵庫をチェックして・・。

こんなときに冷凍食品があると便利なんだろうな～・・。



＊鶏のジェノバチーズ焼き＊

鶏胸肉が解凍してあったのでそれを使うことに決定！

ジェノバペースト、これはこうやって迷ったときに使えると以前思ったことがあったので、これで一品は決まり！

鶏胸肉は適当な大きさに切って、クレイジーソルトをふり、小麦粉をまぶしておきます。
フライパンにオリーブオイルをひき、鶏胸肉を両面焼きます。
酒少々をたらして蒸し焼きにしました。
ジェノバペーストを焼きあがった鶏肉の片面に塗り、とろけるチーズを乗せてオーブントースターでチーズがとけたら出来上がり。

同時に焼いたアスパラも添えて。




＊ネギ入り卵焼き＊

＊明太チーズレンコン＊

明太子とクリームチーズを合わせてレンコンにぬりつけ、油をひいたフライパンで焼きました。

なんとなく手をかけたようにみえます。

＊えのき茸の煮物＊

えのき茸を白だしで薄味で煮て、きざみネギをちらしました。





すきまにクレソンを入れたら、なんとなくいつものお弁当と変わりなくできました～。


あ～、焦った！

でも、無事お弁当を作れてほっとしました～。しかも余裕で写真も撮れたし・・。

いつも何作ろうかな～なんて考えてる時間もあるので、今日みたいに時間がないと考えるのも早い、早い！！

追い詰められるとなんとかなるもんですね～。






　日々のお弁当はこちらにまとめてます。









今日はおもしろい写真が撮れました！



ぷーの耳が立ってる！！

これ、取る瞬間にぶるぶるってやったところなんです。

並んでこうやってこちらを見てるっていう場面が多いのですが、なかなか写真に撮れませんでした。

並んで同じように座ってこちらを見てるとなんとも可愛いんです♪



ぷーの耳、ホントはこんな感じ。

ぷーの毛が伸びまくり・・。そろそろカットしてあげなくっちゃ！

今度からはびーちゃんのカットもあるから、大変！

びーちゃんはプロにまかせようかな～。



｢ボク、犬らしいでしょ？ちゃんと足が届くんだじょ～。｣

実はびーちゃんには、ちょっと疑惑が・・・。

それは胴長短足、顔デカ疑惑・・。

トイプーって足長さんの子が多いんですけど、ぷーもちょっと足が短いかな～って他の子を比べて思ってたんです。

びーちゃんはまだ赤ちゃんだから、そう見えるだけかもしれないけど・・。
全身のバランスを見るとちょっと・・・。


ま、多少足が短くても、顔デカでもいいんですけどね～。





｢ひどしゅぎましゅ・・・。傷つくでしゅ～。｣




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