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おうちでゆるゆる、 ビール飲んで                   つまめる二人料理中心に紹介します・・・*
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*タルトタタン*

初めて作りました!
3日ほど前からりんごのお菓子が食べたかったの~。急にね。

で、ネットなんかでいろいろ調べて作ってみました。

過去に一度食べたことあるか、もしかしたら食べた気になってるだけかも・・。

でもカラメル好きだから、こういうの大好き!


いろんなレシピを合わせながら自分に作りやすいようにやってみたので、レシピ書けるほどでは
ありませんが、また作ってアップできたらって思ってます。

冷凍パイ生地があればよかったのですが、パイの部分も作りました。

型に使ったのは、以前チリビーンズ用に買った鉄鍋です。


コレで作って最後にパイを乗せて、ひっくり返します。




ちょっと崩れてしまい慌てて並べましたよ~。

で、カラメリゼもやりたかったのですが、コテもバーナーもないので、その代わりに添えた
アイスクリームはハーゲンダッツのビターキャラメル。


カラメルが絡まったりんごが美味しいです♪
ビターキャラメルのアイスも我ながらいいアイディア!


わ~、また作っちゃおうかな??


今日はやらなくちゃならない家事のあれこれをほっといて、お昼過ぎからこんなことやってました。

もう夕飯作んなきゃ!

デザート用にも少し残しておいたので、夫にも食べさせようっと。



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コメントありがとうございます
スイーツ、いいですねー。けっこう僕も好きですよ。子供の頃に比べるとお店も、スイーツの種類も増えて楽しいです。お値段も凄いことになってますけどねー。
チーズを使った簡単なスイーツにチャレンジしてみようかな…?と思案中です。
ピロシキ URL 2007/11/21(Wed)22:06:59 編集
無題
タルトタタン! 私は食べたことがないのですが、以前ある方から「タルトタタンが好き」というコメントをいただいて、それ以来気になっていました。
私の持っているお菓子の本に作り方があったのですが、それはかなりサイズが大きいです。
kappapoohさんのは、一人分のサイズですか?
りんごの焼き色がなんともいえず、おいしそう~♪
ビターキャラメルとの相性もばっちりでしょうね。
私も今度チャレンジしてみたいなあ。
セレンディピティ URL 2007/11/22(Thu)04:51:47 編集
ピロシキさま☆
ピロシキさんもスイーツ好きですか?
私の周りは夫以外の男性はたいていスイーツ好きです^^。
そうそう、栄でお昼にケーキ一個買って食べることもよくありますが、お弁当よりも高い!
でも、密かな贅沢として時々楽しんでいます。
チーズケーキなら、簡単にできますよね。
是非、チャレンジしてみてください!楽しみ~♪
kappapooh 2007/11/22(Thu)08:33:17 編集
セレンディピティさま☆
実は、セレンディピティさんのところで見たアップルパイが忘れられなくって(コメントできませんでしたが)すご~くりんごのスイーツが食べたくなってこれ、作ったんです^^。
小さな鉄鍋は直径10cmくらいなので一人分っていう感じですが、一人で夕飯前に全部食べるのもなんなのでこの後3等分して、夕飯にも食べました!
ビターキャラメルのアイス、思いがけず役にたってくれましたよ~♪
セレンディピティさんのタルトタタンも見てみたいです!
作ってみてください☆
kappapooh 2007/11/22(Thu)08:38:04 編集
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タルトタタン風?林檎キャラメルケーキ
最近、色んなところでリンゴを使ったケーキやお菓子を見ていたので作りたいな〜と思っていたのですが *おうちでゆったり*のkappaさんの所でタルトタタンをみてノックアウト! アタ...
URL 2007/11/26(Mon)20:15:04
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