＊甘海老の頭とパンチェッタのリゾット＊

＊甘海老の頭とパンチェッタのリゾット＊

ショ、ショボイ

甘海老の頭だけ残してチルド室で半冷凍状態になったものを利用しました。
って、これ大丈夫？

そう、不安に思いながら作り始めたら、その様子を見ていた夫に

「おいおい、大丈夫かよ～。」

って言われてしまいました。

ま、大丈夫でしょ。そういうところ大雑把な私です。よいこの主婦のみなさんはやられてないと思いますが・・。






にんにく１かけとタマネギ４分の１のみじん切りをオリーブオイルで炒めて、甘海老の頭、
細かく切ったパンチェッタ（適当）を入れて火を通し、白ワイン大さじ２を入れて沸騰させ、
いったん甘海老の頭を取り出しておきます。
洗ったお米を入れてさっと炒めて水（適当）を入れ、鶏ガラスープ、クレイジーソルト、
パルメザンチーズで味を調えます。
途中、木ベラで混ぜながら水が少なくなったらまた水を足し、１５分くらい煮ます。
最後のほうで甘海老の頭を加えて全体となじませ、最後にオリーブオイル、白ワインを各大さじ１
足してさっと混ぜ合わせて出来上がり。
細かく切ったイタリアンパセリを散らして器に盛ります。

いつも簡単に作ってしまうリゾット。

でも最後に入れるオリーブオイルと白ワインが結構私なりに工夫してる点。
これでぐっと味がよくなるんです。


甘海老は思ったほど効果はなかった！
量が少なかったせいもあったし・・。

あ、甘海老が大丈夫だったかっていう点ではＯＫでした。



さて、昨日はぷーの注射の日。


それもあって、さっと食べれるものにしたわけですが・・。




注射はぷーを購入したペットショップに獣医さんが来てくれるのでそこでやるんです。

写真は注射直後。
お父さんに抱っこされて・・・びびってましたよ～。

この日は獣医さんやペットショップの方にいろいろぷーの今後のことを相談したんです。

赤ちゃんを産ませるかどうか、産むとしたら、どんなことに注意するのか・・などなど。

あまり心配していろいろ聞くので、

「大事にされてるのね～。でも大丈夫だから！」

なんて、呆れられました。

で、まさにそんな話をしてる最中。お店の中で出産してる子が！

プードルです。ひょっとしたらぷーのお母さんかも・・。

でもお店の人は構うわけでもなく、ただ、覆いをかぶせて知らん顔。

「ああやって、勝手に産まれるんだから、心配しなくていいのよ～。」

ここはブリーダーもやってるので、しょっちゅう子犬が産まれてるのです。


とりあえず、産まれてから考えればいいとのことで・・・。


帰りにホームセンターによってお買い物。




ぷーの大好きなおもちゃ。
かえるちゃんがなくなっちゃったんです。数日前から。どこかにあると思うんだけど、出てこない。

で、いつも探し回っていたので、同じものを買ってきました。

同じかえるちゃんと牛ちゃんとモンキッキー。



ぷー、かえるちゃんだよ！



くんくん！やった～！




写真に撮るとあまり嬉しそうじゃないけど、実はすごく夢中で遊んでました。
いつもは投げて、投げて！って持ってくるのですが、新しいので、パフパフ～ってよく鳴るんです。





牛さんも楽しい～♪

で、ずっとパフパフ、パフパフ、パフパフ、パフパフ～。



夫と私はたまらず、同時に

「うるさいんだよ！！」

って言ったら・・。





「へ？！」
って顔してました。

いや、別にぷーちゃんが楽しければいいんだよ、ゴメン、ゴメン。


よかったね～。かえるちゃんがもどってきて。

あ～、こんなぷーがお母さんになれるのかって思うとドキドキです・・。


ホント、どうしようかな～。





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