３日めカレーで＊オムカレー＊

＊オムカレー＊

３日めのカレーはオムレツで食べることにしました。

夫に「今日のお昼はオムカレーだよ。」って言うと、

「何、それ？」

え～、知らないの？

オムレツなんて外食で食べないんだろうな～。

説明するより作ったほうが早い！（・・でもないか）




く～、また巻き込み失敗！！なかなかうまくできましぇ～ん！

でも、見た目は夫に関係ないので、大丈夫♪

「うま～い！卵がとろっとして絶妙だよ～。」

夫のはね。私のは・・・。

　食べかけで失礼。

卵焼きすぎちゃいました。やってる途中でびーちゃんがおしっこしたりして、ちょっとフライパンの前を離れてしまって・・。

両方味見してもらった結果、

「僕のほうは卵がとろっとしてて、kappaのは卵の味をしっかり感じる。
どっちもいいね～。」

と批評してもらいました。（って、別に頼んだわけじゃないですけど・・）




オムライスの中味は、炒めたご飯ではなく、カレーのスパイスで炊いたピラフです。


洗ったお米にお水を入れて、鶏がらスープ、クレイジーソルト、ガラムマサラ、クミン、ターメリックを入れて、味見して・・。
玉ねぎとひき肉をにんにくで炒めて、こちらもカレースパイスで味付けします。
これをお米の上に乗せて炊きます。
ガスコンロの炊飯のボタンを押して、時間はお任せで。

本当は、カレーの残りでご飯も炊く予定でしたが、上にかけることを考えたら、確実に足りなくなると思って、改めてカレースパイスで炊きました。




あれ？作りすぎちゃった！！

しょうがないので、オムライスで使った後の残りは、ラップに包んで冷凍しておきました。

「これで私が突然にいなくなっても、しばらくはこのご飯があるから大丈夫だね。」

「なんだ、そりゃ。」

我が家は、普段作り置きのものがあまりないですからね～。ちゃんとあることを知っておいてもらわなくっちゃ！




見た目は今ひとつでしたが、オムカレー、美味しくいただけました～♪












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