＊豆カレーと、鉄鍋ピラフ＊

これは、まだ具合がよくないときに作ったものです。

ずっとうどんやら、コンビニのお寿司を食べていて、自分でやっと少し動けるようになり、
カレーが食べたいな～と思って作った豆カレー。





普通の市販のカレールーで作り、具は豆とひき肉だったような・・・。

お正月は、おせちに飽きたらカレーもね、みたいなＣＭが昔あったけれど、本当にカレーが食べたくなって作りました。

ひよこ豆たっぷりのカレーです。

ご飯の量が足りなかったので、残りは小さな鉄鍋で作った・・・



ピラフです。





ベーコンと海老を入れて、お米と鶏ガラスープ、白ワイン、ニンニクを入れて作った記憶があります。

１月の５日くらいのことだったでしょうか？？

これはほとんど夫が食べました。




その後、あまったカレーで翌日はカレーパスタを作って食べたり・・。


風邪で寝込んでたわりには、時々は何か作って食べてたんだな～と改めて思いました。


この日の翌日には友達が心配して、様子を見に来てくれました。

いちごと、栄養ドリンクを持ってきてくれて・・。

そのおかげでかなり自分の体調は良くなりました。

とってもありがたかったな～。さりげない心使いがすごく嬉しかったです！

心配して来てくれたっていうのを見せずに、「遊びに行っていい？」っていつものように電話くれて。

普通ならすっぴんでぐちゃぐちゃな顔を見られたくないんですけどね～。
でも、そんな温かい友達の言葉に素直に甘えて、だら～っと迎えました。
心地いいひとときで、私は、ビールを何本も飲んでしまいました！

何ももてなすこともできなかったけれど、その友達が送ってくれた牛肉で焼肉をやったり、
この豆カレーをつまみで出したりと、気楽な飲み会を楽しみました。





昨日から、すごく寒くなりましたよね。

義母のお見舞いにいつも夕方出かけるのですが、昨日は寒くっていつもより厚着をしていきました。

義母は、腰の手術をしたので、後はリハビリのみ。

お見舞いに行くととても喜んでもらえるので、ついつい調子に乗って義母が疲れるのもかまわず、
３時間くらいは病室に居座ってしまいます。

義母はいつも、「もう帰らなくっていいの？私のことはいいんだよ。」と気を使うのですが、
それでも、嬉しそうにしてくれるので、ついつい甘えて側にいたくなってしまいます。

私がいても何もすることはないのですが、昼間何かしら話相手になって、夜は少しでも疲れて
ぐっすり眠れるといいな～と思って、顔を見せるだけのつもりで病院に顔を出すのです。

ちょっと耳が遠くなった義母、その耳元に顔を近づけていろいろ話をするのも、なんだか温かな
気持ちになって、私のほうが癒やされてるっていうのが、現実かも。

もう少し入院期間はありますが、時間が許す限り、顔を見せに行きたいな～と思っています。






クリックしていただけるとランキングに反映します。よろしくお願いします＞o＜