中華な夕飯とバーゲン・ゲット品！！

連休最終日の昨日、いつものように義母のお見舞いに出かけて、その後義父の様子を見に行き、
帰ってきたのは夜８時半頃でした。

そこから急いで夕飯の支度です。夫は、昼間あまり食べてなかったのでお腹ぺこぺこだったようで、
「腹へった～！」
と、言うのでちゃちゃっとできる、なんちゃって中華を作りました。


＊鶏肉と豆腐の中華炒め＊

生姜とニンニクで鶏肉、豆腐、ゆでたブロッコリーを炒め、酒、鶏ガラスープ、塩・コショウで味付けしたものです。

こういうのはささっとできるので、便利～。





＊肉だんご＊

中華風の肉だんごです。甘酢のタレで夫の大好きなもの。
紅生姜もつけて・・。

夫は美味しい～と喜んでましたが、ちょっと量が少なかった！





＊大根と厚揚げのごまだれ和え＊

厚揚げはオーブントースターで加熱して適当な大きさに切り、細く切った大根と合わせて
しゃぶしゃぶ用のごまだれとポン酢で和えました。
ごまもかけて。





肉だんごのタレが余ったので、夫がご飯にかけて食べたいと言い出しました。
じゃ、卵を焼いてあげるよと、天津飯風にして・・。

こういうのが夫は好きなんですね～。


今日は、義母のお見舞いの後に義父の様子も見に行ったので遅くなってしまい、夫は途中で
スーパーで惣菜買ってもいいから、夕飯は簡単に済ませようと言い出したのです。

でもそういう時ってなんだかムキになって「作ってやる～！」って思っちゃうんですよね。

で、迷いもなく作り始めたら結構早くできちゃった！

夫も
「早っ！」
と驚いてました。

そういうことで「やった～！」って、勝ち誇った気分になってる私。
早けりゃいいってもんじゃないですけどね・・。





義母が入院してしまって、義父も不自由してるだろうと、先日義父に筑前煮を作っていったら、
ものすごく喜んでもらえました。

名古屋弁で

「あれは、どえりゃ～美味しかったでよ～。いろんな野菜が入っとってよ～。汁がまた美味いがね～。
そんで、汁まで飲んでまったがや～。」

みたいな感じで。（ホントにこんなしゃべり方！）

こういうのってすごく嬉しいし、調子に乗っちゃうんですよね～。
しかも、最初は夫に電話で言っていたようで、その後私にまたそう言ってくれたんです。

「え～、じゃまた作ってくるね～！」

本当は義姉もいろいろしてあげてるんですけどね。
私の手前だからそういうことは言わないのか、私のことを持ち上げてくれるんです。

で、昨日は茄子の肉味噌炒めを作って持って行ってあげました。

本当はもっとたくさん作って持って行ってもいいのですが、義姉とダブってしまって、
余ってもしょうがないですからね、ちょっとだけ。


これまでいろいろしてあげれることってなかったから、できることだけですけど、してあげれるって
いうのは私も嬉しいんです。

しかも、すごく喜んでくれて。

頑張ろうっと♪





話は変わって・・。

そうそう、今年は冬のバーゲンは風邪のためにいけませんでした。
でも、仕事に行った帰りに洋服なんかではなくこんなものをゲットしましたよ～！



ストゥブのシチューパンです。
これってなかなか安くならないんですよね～。３０％ＯＦＦでした。
思わず買ってしまいました。二つも！！

オーバルとラウンド。１８cmと１７cmのわりと小さな鍋です。

これってなんか似たようなのがあるな～と思ったら・・。





そうです。愛用の鉄鍋。
アハハ～、鉄鍋ってこんなに小さかったんですね～。



もっと比べると私の持ってるル・クルーゼのオーバルがこの大きさ。

大・中・小と揃いました～♪

ちなみにこのルクも一番大きいサイズのものではないのですが・・。

鉄鍋、こうやって見ると可愛い～。

私が鍋を並べて写真を撮って、「嬉しいな～、嬉しいな～♪」なんて言ってるのを不思議そうに夫は
見てましたっけ。

「kappaは、そういうのが嬉しいんだね～。」

なんか、急に実家の母親を思いだしてしまいました。

なんか、私って母親と似てる～・・。

母も鍋やら、茶器やら食器やら買うのが好きだったんです。

でもそういうのを集めて最近は収納しきれなくって困ってたっけ・・。

わ、気をつけなくっちゃ！！

そして、買って満足するだけじゃなくって、ちゃんと使いこなさなくっちゃね。

頑張ろうっと・・。




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