＊かぼす入りラーメン＊

お酒をたくさん飲んだ翌日、ラーメンが食べたくなるんですよね～。

前日は結構飲んだ～。

そう、友達来る前から一人でビール飲んでいて、そのあともいろいろ飲んで、友達が帰ったあと、
夫と二人でソファでうたた寝してました。

途中起きた私はなんだかんだ後片付けとかしてたんですけど、目が冴えちゃってそこから
また一人でビールを開けて飲んで・・。

朝ごはんは食べなかったので、お昼近くにラーメン食べたい！って思って、我が家に珍しく
インスタントラーメンが買ってあったのでそれを食べました。

私は最近のインスタントラーメンの新作とかって知らないんです。

カップ麺も買い置きすると場所をとるからイヤで・・。

夫も定番の「寿がきやの味噌煮込みうどん」と「まるちゃんのカレーうどん」しか買わないので。

で、私が好きでたまに買い置きするのは「マルタイラーメン」。

　屋台九州味。とんこつです。　　　こっちは定番。あっさり醤油味。


これ使ってる人も多いみたいです。

棒状で、場所をとらないっていうのと、ストレート細麺っていうのが気に入って、こればっかり。





この日は、これもよくやるんですけど、かぼすを入れて・・。

これが飲んだ翌日には、いいんですよ～。

すっきりとします。

と、言うわりには豚肉を焼いて入れたりもしてこってりになってますが・・。

白ネギとニラをスープと一緒に煮込んで、きざみネギをちらし、焼いた豚肉を乗っけて、かぼすを
添えて・・。

すだち入りにして食べたり、レモンでもいいんです。

かぼすはいらないと言って普通のラーメンにした夫にも

「これ、オススメなんだよ～。一口スープ飲んでみて！」

って無理やり飲ませたけど、

「だめ～。こんなの台無しだよ！！」

こってりが台無しって感じかな？

という夫の手には、ご飯茶碗に昨夜のあなごを煮た煮汁がかかったご飯がしっかり握られていました。

ラーメン食べ終わって、ラーメンのスープにご飯を入れて食べるかどうか悩んでたんですけど、
あなごの煮汁を残してあるという情報をついつい夫に与えてしまったので、そっちを選択したようでした。

今度は逆に私がちょっともらって食べましたが、味が濃い！煮汁かけすぎ！！

ご飯の量は悩んでたようですが、煮汁は迷わず全部かけちゃったみたい。

夫は平気な顔して食べてましたけど・・。

今度から煮汁を残しておくのも考えちゃうな～・・。





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