＊レンコンバーグ・野菜ソース添え＊

今日は梅雨の晴れ間？ちょっとお天気がよかったので、その間にやろうと思ってた家事をやっていてPCになかなか向かえませんでした。

今はちょっと休憩。



＊レンコンバーグ・野菜ソース添え＊

昨日の野菜ソースを何かに使えないかな～と思って一番合うのはひょっとしてハンバーグ？ということで作った一皿です。

でも玉ねぎを切らしてます。

レンコンならあるので、すりおろしたレンコンと、みじん切りしたレンコンを入れてハンバーグにしました。

ソースは朝作った野菜ソースに、ウスターソースをちょっと混ぜて、フライパンで焼いたハンバーグの肉汁と合わせました。

ハンバーグは、周りにパン粉をつけて、フランパンで焼き色をつけた後、オーブンで焼きました。





しゃきしゃき、さくっと、ふんわりハンバーグです。

野菜のソースもよく合います♪






＊海老のハーブ炒め＊

これは本を見て作ったのですが、ハーブの量が多かったのか、夫には不評でした。

本の材料の欄には少なめのハーブの量だったのに、写真はこれ以上にハーブが使われていて、写真で判断してしまう私の失敗でした！

私はそんなにきつく感じませんでしたが、夫にはNGでした。



その後、ハーブをよけて、チーズをのせてオーブンで焼きなおしましたが、それでもいまひとつのようで・・。

「食べれなくはないけど、そんなに美味しいとは思えないな・・。」

ということだったので、別のものでお腹を膨らませてもらうことにしました。

本のレシピどおり、オリーブオイルにニンニクとハーブで海老をつけておいたのです。それがだめだったかな～。

でも本には一日漬けておくということで、私は３０分くらいだったんですけどね・・。

私は美味しく食べれたのですが、夫が美味しく食べれてないとなんだか私もいまひとつって思えてしまうのが不思議です。

夫には今後ハーブ控えめで作ることにします。





＊ひじり茸のリゾット＊

ひじり茸だけでリゾットを作りたかったので、この日はにんにくとひじり茸のみです。

これは夫にも好評でした。

ひじり茸の香りがリゾットをひきたててくれます。これは美味しかった♪




＊にんじんとキャベツのシンプルサラダ＊

後はこんなものでお腹を膨らませて・・。

結局ハンバーグのボリュームがあったせいか、リゾットでご飯も食べたせいた・・夫は食べ過ぎたって言ってました。

とりあえずは、よかったです・・。（ん？食べ過ぎたんじゃよくないか！）









今日は午前中から、リビングのカーテンを全て洗いました。

４つの窓のカーテンで、レースと普通のを全て。

ロールカーテン（っていうか、ぱたぱた折りたたむタイプ？）なので、はずしてまた取り付けるというのが手間で、なかなか頻繁に洗う気にはなれなくって久々です。

ついでに窓も拭いて・・。でもこんな梅雨時ですから外側を拭いてもすぐに汚れるな～なんて思いながら。

　外側のカーテンを洗濯中。

で、ふとサッシの上の部分を見ると・・・。

なんとそこに蜂の巣が！！私の頭のすぐ上にあったのに気づかず、脚立を使って窓を拭いてました。

蜂も数匹その周りを飛んでたんです！！

「きゃ～！」

と慌てて窓を閉めて、どうしようか考えてました。

そのまま放置したら必ず大きな巣になってしまうし・・。

実は、これで３回目なんです。これまでは、まだ作り始めの小さな巣のときに取り払ってきたのですが、今回は子供のこぶしくらいの大きさになってました。

殺虫剤もなかったので、とりあえず、洗剤を網戸越しに振りかけて・・。

植物性の洗剤で、殺虫効果はさほどないかもしれませんが、とりあえず、そこにいた蜂を追い払うことに成功しました。

その後意を決して窓をあけて、蜂の巣を取り除きました。

数分後蜂が舞い戻ってきてうろうろしてましたが、なくなってしまった蜂の巣を探してるのか、部屋の中の私を敵と見なして怒りをぶつけているのかわかりません。

怖い・・。足長蜂かな・・。

しばらくうろうろしてました。

でも３回も我が家に巣を作ろうとしてたので、４回目もあるかもしれません。

夏の間は暑くてあまり窓を開けずに冷房をかけてしまうので、これからは気をつけてなくっちゃ！





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