福井でお寿司を堪能、我が家で蟹を堪能、贅沢な一日でした。

昨日の日曜日、急遽お休みなのに、夫が仕事でとある場所に出かけることになりました。

遅めに行き、早めに終わるということで、それなら私もついて行こうと同行しました。

観光するのも中途半端な時間だったので、車で降ろされた場所は・・・



こんなものや・・・



こんなものがある、こんな場所～。

福井県にやってきたのです。敦賀市の日本海さかな街。

ここだったら時間をつぶせるでしょということで。確かに。

活気があって楽しい場所です。



その場でさざえや、ほたて、新鮮な魚を炉辺で焼いて食べさせてくれるところもあったり・・。

魅力的～。

でも一人なので、こういうところは指をくわえて見てるだけ・・。



蟹も魅力的ですけど、これは帰りに買って帰ることにしましょう。

私が一人で買い物をしたところ・・それは１００円ショップでした。（笑）



最近よく行く１００円ショップですが、ミニ蒸篭が廃盤になってしまって、買えなくって・・。

実は母とお隣のおばさんに頼まれていたので、偶然にもこの場所にあった１００円ショップも覗いてみたらあったのです。

ついでにいろいろ買い物をして・・１３点ありました。

こんなところまで来て私ったら何やってんでしょ・・。


その後、夫と合流。このさかな街で食事をしてもよかったのですが、すごい人に圧倒されて結局違う場所に移動して、食事をとることに・・。




事前に調べていたお寿司屋さんに予約を入れて向かいました。

そこで私達が食したものは・・。



中トロ、イカ、平目。



蟹～。（越前蟹かどうかは確かめず・・）



鯵に、甘エビ。



うなぎ。



いくらにうに。

ここまでは、この店の上握りを頼んでいただきました。

でも、次々に出てきてちょっとせわしなかった。



この後、お好みで頼んだものは、この地方ならではの・・せいこ蟹。

これが美味しかった！



水槽にカワハギがいたので、肝で握りにしてもらいました。

ポン酢がかかってます。カワハギの肝、大好き！



握りとは別に小皿でも出していただきました。



さざえ。

大トロの炙り、鯛もいただきましたが、写真は撮り忘れました。


ちょっとせわしかったのと、雰囲気はいまひとつだったので、お寿司は美味しかったものの満足感がそれほど得られなかったのが残念でした。

でも前から一度福井でお寿司を食べたいね～と言っていたのが実現できて嬉しかったです。

その後、またさかな街に戻ってお買い物。



やっぱり、蟹かな～。

でもそんなに蟹に執着しない私達なので、お高いブランド蟹の越前蟹を買うことがためらわれて・・。

この地方でとれたずわい蟹は、黄色いタグがついて越前蟹のブランドで売られているのです。

お店の人に刺身で食べたいと言うと、「それなら、越前蟹じゃなくってもタグがついてない活き蟹でも十分美味しいよ。」と教えてもらって・・。

一匹購入。まだ活きてるものを一匹５０００円で買うことにしました。（そこに書いてあったお値段はもっと高い値段でした。）

これに刺身で食べれるという殻付きほたてを３枚くらいつけてくれるということ。

「くらい・・・って？」と聞くと、「じゃ、５枚つけちゃうよ。」

あら、簡単にオマケしてくれちゃうんですね～。



でも冷凍ゆで蟹も買おうということになり、４杯８０００円（あれ、もっとお安かったかな・・）と言われたもののそんなにいらないので、２杯購入。

「これに甘エビは付かないの？」と聞くと、「あいよ～。甘エビもつけちゃうよ！」



テレビでよく見る光景が、ここにありました。

こちらのテレビでよく北陸バスツアー企画というのがあって、お土産屋さんでこれでもかってオマケがついていくというのがあって、どんどんつけてくれちゃいます。

たぶん、これにイカつけて～と言ったらつけてくれたかも・・。でもそんなに食べられないし、冷凍庫もいっぱいになっちゃいそうなので、そんな要求はしませんでした。

いろいろオマケをつけてもらって全部で、８０００円でした。お安い！（・・と思うのですが・・）



家に帰ってきて開けてみると、刺身で食べたいと言って買った活き蟹はまだ蟹は生きてました。

早速、私がさばくことに・・・。

夫も覗きにきましたが・・

「ひえ～、活きてる蟹の足を切っちゃうの～。かわいそう～。」

うるさいんだよ～！しょうがないでしょ。

「わっ！切った！ひえ～！！まだ動いてるし・・。」

じゃ、動物病院に連れてく？

「いや～、kappaは勇気あるよな～。尊敬するよ。」

主婦は、みんなやれることだよ～。もうやいやい言うならあっち行ってて欲しいな～。

「ウン、見ないほうがいいような気がする・・。」

夫を追い払い、私は蟹の足をキッチンハサミで切り落とし・・殻をそいで・・。



刺身でいただきま～す。でも、このままでは、身がとりづらい・・。



さらに皮をむいて、刺身の出来上がり～。

ネットで見た方法で冷水でしゃばしゃばしたけど、花は咲きませんでした。周りの薄皮みたいなものがついてたからかな・・。

軽くお湯でしゃぶしゃぶすれば開くのかもしれませんけど・・。

ま、でもこれが

「甘～い！美味しい～！！」

満足でした～。



そして、足以外は、網焼きにして焼き蟹でいただきました。



越前蟹のほうが断然ミソが美味しいと言われましたが、これでも十分美味しかったです。



身のほうは、焼いたことで、香ばしく味が濃い蟹を味わうことができました。



ほたても、身が大きくって満足な美味しさ。

ほたての刺身はそんなに好きじゃないっていう夫は、こういう食べ方が一番好きなようでした。



「いや～、堪能したね～。」

過去に一度くらいしか蟹の刺身を食べたことのない私。それもその記憶があいまい。

今回こんなにしっかりと食べて、蟹の刺身をしっかり味わいました。

なんか贅沢な一日でした。



オマケ。これも買ってきたものたち。北陸は美味しいものがいっぱいで、食の楽しみがいろいろありますね。

高速使って１時間４０分くらいの近さ。また行ってみたいと思います。



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