＊豚の野菜巻き甘酢煮弁当＊

＊豚の野菜巻き甘酢煮弁当＊

今朝は、夫が起きてくる前にお弁当はほぼ作り終えていました。
月曜の朝の資源ゴミも出してきておいたし、洗濯も半分くらい終えて、コーヒーも入れて・・・。

今日はなかなかいい一日の始まり？？



＊豚の野菜巻き甘酢煮＊

甘酢というか、甘辛酢です。

にんじんはさっとゆでておいて、豚肉で巻き、片栗粉をつけておきます。
フライパンに少量の油をひいて軽く焦げ目がつくくらいに焼き、水、酒、砂糖、醤油、酢をあわせたタレを鍋肌から注ぎいれて、肉に絡めながら煮詰めて出来上がり。

黒豚を使ったせいか、肉の味がじわ～っと甘辛のタレに合って美味しいです。
冷めても美味しかった！

いんげんなんかがあるともっとよかったかもしれません。
野菜巻きと言っておきながらニンジンのみです。




＊鮭フレーク入り卵焼き＊

＊小松菜炒め＊

ニンニクで炒めましたが、スライスしたにんにくを３枚だけ、油に香りを移すくらいにして、ニンニクは取り出しました。
お弁当なのでそんなにニンニクが効いてもいけないでしょうから。

＊ポテトサラダ＊




＊里芋の煮っ転がし＊

夫からリクエストされてた、里芋の煮物をお弁当で応えてあげました。




お弁当が早くできると、後は楽チン♪

いつもキッチンがすごい状態なのが、今日は早めに片付けれて、掃除も洗濯も～いいペースで進んでいきます。

お天気もいいしね。


　日々のお弁当はこちらにまとめてます。






ただ、ウチにはおちびちゃんがいるので、ハウスの外に出してあげたら後は目を離せません。
家事も中断してしまいますからね～。
寝ている間にいろいろやってしまいます。


まだまだトイレのしつけなんかも早いかなと思いながらも、トイレシートの上で
｢びーちゃん、おしっこ、おしっこ。｣
と、そこでさせるようにしています。
たいてい、寝起きで何も言わなくてもそこでしますが、遊びに夢中になっていると途中で立ち止まって、ちょろちょろ・・！
これまで３回ほど失敗！

でもこれは私の失敗なんですよね～。そろそろかも・・・と思いながらもまだ大丈夫かな、なんて油断していたから。

でも、遊んでる途中でトイレシートで根気よくさせようとすると、なんとかしてくれるんですよね。

ウン○なんかは、何故かびーびー泣きながら自分でハウスの中にあるトイレシートまで行ってしたので、ちょっとびっくり！
わかってきてるんですねぇ。

しつけは、これからしっかりやらなくちゃ！



昨日買ってきたびーちゃん用のおもちゃ。
でもぷーがすっかり気に入ってしまって・・。



ぷーに横取りされてしまいました。



｢じゃ、こっちで遊ぶでしゅ。｣



｢でも・・・噛みにくい・・・。｣



｢やっぱり、これがいいでしゅ～！｣












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