＊わかめの天ぷらのぶっかけうどん＊

＊わかめの天ぷらのぶっかけうどん＊

昨日のお昼ご飯です。

先日やったわかめの唐揚げってあれでよかったんだろうか・・なんて疑問を持ちつつ、今回は天ぷらで検証することにしました。

っていうのは大げさですけど、水に戻して水気を切った生わかめを冷蔵してあったので、お昼ご飯に利用することにしたのです。




わかめの天ぷらは、野菜の天ぷらよりも油っこい。唐揚げも同じです。

だから、う～んどうなんだろって思ったんですが・・。

ま、やっぱり油っこいのはそうなんですけど、さっぱりしたものと合わせれば、まずまずでしょうか・・。

触感はもちっとして美味しいんですけどね。あ、私は油っこいのは大丈夫なので、問題なしですが。

これに大根おろしを添えればさらに美味しくいただけたんでしょうけど、なかったので、カイワレ大根を添えました。




ちょっと不思議なぶっかけうどんですが、これもありでしょうか？

わかめの量が少しでも、むしろそのほうが全体のバランスはいいように思います。

でも、私は美味しく完食いたしました。




そしてこれは、仕事の日だった前日の夕飯です。



天ぷらとお蕎麦。

天ぷらはあなごと、万願寺唐辛子、島らっきょう、ペコロス、えりんこ（小さいエリンギだそうです）。

あなごは小さめのサイズなので、１本まるまる頭つきで揚げました。

お蕎麦は友達からもらった長野土産。ちょっと白っぽいお蕎麦です。
美味しかった～♪

きざみ海苔がなく、そのままだしてしまったし、天ぷらも見た目が地味で全体的に美しくないので、写真は小さめです。（笑）

天ぷらって簡単なので、どうせやるならこういう仕事の日にやろうっていつも思ってるんですよね。

この日は夫と帰宅時間が一緒だったので、夫をそんなに待たせることなく食事を出すことができました。





昨日は、一日中片付けをしていてあまりゆっくりPCに向かうことができませんでした。

普段自分のものを置いてある部屋が物置状態になっていたのでいい加減なんとかしなくっちゃと重い腰をあげました。

自分のものを片付けようとすると、ついつい脱線しがちでなかなかはかどりません。
片付けようとするものをいちいち見直したりして、片付ける前より散らかっちゃったってことがよくあります。

昨日はなんとか片付きましたが・・。時間が相当かかってしまいました。

いつもはリビングで一日のほとんどを過ごしてる私ですが、一旦自分のものを整理すると、必要でもないのに、昔のものを引っ張り出してきちゃったりして・・・。
今も一度片付けたものを引っ張り出してみたい気持ちを抑えています。

どうしよ、せっかく片付けた部屋が前以上に散らかったりして・・。

ダメダメ！そっとしておきましょう・・。







クリックしていただけるとランキングに反映します。よろしくお願いします＞o＜