＊海老とモッツァレラチーズの湯葉巻き揚げ＊キムチ餃子＊他

昨日のぷーです。

気がついたら、かえるちゃんとモンキッキーと一緒に寝てます。

決して私がおいたわけではなく・・・。



カメラを向けると起きちゃいました。

でもネムネム～・・。


私はぷーちゃんの眠い状態の時が大好き！私にどんなことされても無抵抗で、されるがままになります。
私も仰向けになって、寝て、そのお腹の上にぷーも仰向けに乗せて手をバンザ～イさせたりして、
お腹をさすってあげるんです。

でも、無抵抗で、ネムネム～・・・。




さて、晩ご飯は・・。



＊海老とモッツァレラチーズの湯葉巻き揚げ＊

トマトのベーコン巻きと一緒に。





夫はトマトを加熱してある感じがあまり気にいらなかったみたい・・。

「ベーコンで巻くなら是非アレを巻いて欲しいね～。」

アレって？？

「ヒント。白いもの。」

わかりません・・。



湯葉の中身です。

白いものって？まだ考え中。





＊カジキの豆板醤焼き＊

カジキを、豆板醤、酒、醤油、ニンニクで浸けておいて、焼きました。

ご飯にも合いそう。

これは切り落としを買ってきたので、薄い部分。身がそってしまいました。



白いもの・・。

牡蠣でしょ、牡蠣をベーコンで巻いて焼いて欲しいってよく言ってるじゃない！

「あ～、それもいいね～。そっちのほうがいいかもね～。でも違うんだよ。」



＊キムチ入り餃子＊

oliveさんがやってたのを見て、食べたい～と思ってました。
最近餃子やったばかりだけど、餃子熱にかかっているので、まだまだこれからも頻繁にやってしまうかも。

oliveさんはスープを入れてましたが、私は入れないで、細かく切ったキムチとニラ、豚挽き肉、鶏ガラスープの素、塩少々を混ぜて作りました。

ゆずさんとoliveさんが最後に油、またはごま油を回しいれると言ってたので、私もやってみましたよ～。



皮がパリッと出来上がりました。

キムチ入りがとっても美味しい～。ビールぐびぐび～♪

味付けがしてあるので、酢とラー油のみでいただきましたが、これがまたいいんです！

ラー油と酢だけっていうのは、前に誰かがテレビで言ってたんです。

こういうときは、なるほど、ラー油と酢だけっていうのがうなずけますね。

夫も
「美味いね～♪」って。

oliveさん、ゆずさん、ありがとうございました！



＊肉ニラ豆腐＊

本当は豆腐ステーキにでもしようと思ったのですが、油っこいものばかりになってしまうので、
ステーキにするのはやめました。

鍋に油をひいてニンニク、ひき肉を炒め、酒、テンメンジャンで味を調えニラを加えてさっと火を通したものを豆腐にかけて・・。

夫はこれがとても気に入ったようでした。






ところで、ベーコンで巻く白いものって・・・？？

「うずらのたまご！」

あ、そうだね。

別になんのオチもなく、盛り上がるわけでもなく・・。






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